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Ein irisches Dorfleben
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Ein irisches Dorfleben – Kurzgeschichten und Rezepte von der grünen Insel
Verfasser Kochlöffel & Tintenfass (ein Pseudonym)
Erscheint im Januar 2021

Möchten Sie erfahren, was es mit Tolstois Schürhaken auf sich hat, warum Cromwell in Kindlestown eine Burg plündern ließ und weshalb man sich in Howth vor den Möwen in Acht nehmen sollte? Haben Sie zudem Lust, Irish Stew, Beef in Guinness oder Boxty zuzubereiten und anschließend zu genießen? In einem ausgesprochen persönlichen sowie einzigartig authentischen Buch laden 50 Kurzgeschichten und Rezepte von der grünen Insel zum Lesen und Kochen ein. Sorgfältig ausgesuchte Fotos lassen die Leserinnen und Leser an der jeweiligen Geschichte sowie an dem gerade vorgestellten Gericht teilhaben.
„Kochlöffel und Tintenfass“ ist ein Pseudonym, hinter dem sich ein prämierter Koch und ein Verfasser zahlreicher Publikationen verbergen. Was beide verbindet ist zum einem die besondere, inzwischen mehrere Jahrzehnte währende ausgesprochen enge Beziehung zu Irland, zum anderen ihre familiäre Verbundenheit. Vater und Sohn erzählen von einigen ihrer Erlebnisse auf der grünen Insel und laden mit ihren Rezepten zu einem Ausprobieren und Genießen der recht einfach zuzubereitenden und äußerst schmackhaften Gerichte ein. – Ein unverzichtbares Muss für Liebhaber der grünen Insel.

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Hier gehts zur Leseprobe (PDF)